22 receitas de batata recheada deliciosas e fáceis de preparar

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Batata frita, cozida, assada, palha… Complicado obter indivíduo que não se renda a esse agradável tubérculo! Porém, com certeza, um dos tipos de preparo que mais agradam é a batata recheada, já que se trata de um prato superversátil, que permite mil e uma bens!
Há quem opte recheá-la de maneira simples, com requeijão, tendo como exemplo, ou acrescentar qualquer carne, como bacon, frango ou até inclusive carne seca. É possível prepará-la também de maneira mais light, com ingredientes pouco calóricos, e, no caso dos vegetarianos, optar por recheios feitos apenas com verdura ou queijos.

O preparo da batata recheada não possui bastante chave, o que a torna também mais querida, sendo ótima escolha para um almoço ou jantarzinho acelerado em qualquer dia da semana! Ela pode também ser ensejo como orientação para pratos mais elaborados, em dias que se recebe visitas em casa, tendo como exemplo.

Afinal, se você gosta batatas e, similarmente, se arriscar na cozinha, inspire-se com as receitas abaixo e crie deliciosas versões de batatas recheadas constantemente que querer!

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Recheios com carne

1. Batata recheada com carne e queijo: fica bem macia e a carne é escolha sua, você pode usar costela, carne bovina, de porco ou carne seca. No caso dos queijos, também… É só usar a criatividade.

2. Batata recheada com frango e requeijão: receita fácil, na qual você usará somente frango desfiado, tomate, cream cheese, milho, alho poró, bacon, mussarela, salsinha, sal, pimenta-do-reino e páprica doce.

3. Batata recheada com frango cremoso: deliciosa e ideal para dias em que dá preguiça de cozinhar algo mais elaborado. A receita rende para duas unidades.

4. Batata recheada com strogonoff picante: uma combinação deliciosa. Para o recheio você usará basicamente cebola, alho, contrafilé em cubos, sal, pimenta-do-reino, cominho, tomates pelados, champignon, creme de leite, mostarda e ketchup picante.

5. Batata recheada com carne seca: deliciosa e não tem segredo para preparar. Você usará batatas grandes, parmesão ralado, manteiga, leite, mussarela, carne seca, óleo, cebola, alho, açafrão, pimenta e cheiro verde.

6. Batata recheada com lombo: diferente e muito saborosa. Apesar de ter muitos ingredientes, é fácil de fazer. E o detalhe é que a apresentação do prato também fica ótima.

7. Batata recheada com bacon e rum: uma combinação que parece inusitada, mas dá supercerto. Receita rápida e você só precisará de batatas bem cozidas, sal, queijo ralado, bacon, requeijão e rum.

8. Batata recheada com queijo e bacon: uma combinação bem conhecida e que agrada a maioria das pessoas, especialmente aquelas que adoram queijos. Você só precisará de batatas médias, azeite, sal, pimenta moída, ervas, bacon cortado em cubinhos, requeijão, provolone, mussarela, creme de leite fresco, pimenta-do-reino branca e noz-moscada.

9. Batata doce recheada com bacon: uma receita diferente, já que a maioria das pessoas costuma utilizar a batata inglesa para rechear, mas muito saborosa. Fácil de preparar, leva, além dos ingredientes principais, cebola, manteiga, maioneses e pimenta-do-reino.

10. Batata recheada com alho francês e salmão: um prato diferente, mas que certamente encantará quem gosta de salmão. Você só precisará do lombo de salmão, alho, alho francês, azeite, queijo Emmental ralado, sal e pimenta preta.

11. Batata recheada de atum: fácil de preparar já que é usado o atum em lata mesmo. Boa dica para quando quer se comer algo bom, diferente, mas rápido de fazer durante a semana.

12. Batata recheada de micro-ondas: o preparo é muito simples e rápido, ideal para dias em que se está com pressa e/ou sem vontade de passar muito tempo na cozinha. Para o recheio, presunto e queijo.

Recheios com vegetais ou queijo

Batata recheada com queijos. Foto: Reprodução

13. Batata recheada com queijo e ervas: gostosa e fácil de fazer. Demora um pouco pra ficar pronta por causa do tempo de forno, mas, em compensação, dá pouquíssimo trabalho. É ótimo acompanhamento para um churrasco ou almoço especial.

14. Batata recheada com gorgonzola: receita simples, mas muito gostosa, boa dica para servir aos amigos num encontro em casa. Para receber visitas com tranquilidade, você pode deixar as batatas recheadas prontas com antecedência e só colocar para gratinar quando elas chegarem.

15. Batata recheada com cream cheese e gorgonzola: receita ótima para acompanhar uma carne assada ou grelhada, vai bem com aves, peixes, enfim, combina com tudo! E, para quem não come carne, pode ser o prato principal mesmo.

16. Batata recheada com champignon e queijo: ótima para servir os amigos, já que os ingredientes agradam a maioria das pessoas. Além da batata e champignon, você usará gorgonzola, mussarela, azeite, requeijão, pimenta-do-reino, sal e alecrim.

17. Batata recheada com grão de bico: receita diferente, light, rápida e fácil. Perfeita para quando não se tem muito tempo para cozinhar, como num dia durante a semana, por exemplo.

18. Batata recheada com acelga: receita diferente, já que leva a acelga (que, por sinal, é muito saudável). Além de dela e das batatas, você utilizará molho de tomate, cebola, alho, sal e páprica.

19. Batata recheada com shimeji e requeijão: combinação deliciosa, boa opção para quem não come carne. A batata pode ser preparada na água fervente ou até no micro-ondas, mas fica ótima assada no forno, com uma textura mais cremosa. Fica a dica!

20. Batata recheada com brócolis e cogumelos: opção vegana, mas que vai agradar inclusive quem não é vegano, já que fica supersaborosa. É uma receita “magrinha” e a única gordura é o famoso “fiozinho de azeite”.

21. Batata doce recheada com feijão azuki e legumes: boa dica para quem já é fã da batata doce e gosta de receitas diferentes. Além da batata, você utilizará espinafre, cebola, couscous marroquino, feijão azuki cozido, alho, gengibre em pó, castanha do Pará, castanha de caju, sal, pimenta-do-reino e azeite.

22. Batata doce recheada com amêndoas e queijo brie: uma combinação mais sofisticada e pra lá de saborosa! Você só precisará das batatas, laranja, amêndoas trituradas, queijo brie, sal e pimenta-do-reino.

Boas opções de recheios para a batata não faltam! E você não precisa, necessariamente, seguir uma receita à risca… É só se inspirar com elas, usar a criatividade e montar a sua batata recheada com seus ingredientes prediletos!

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